Resep membuat sempolan ikan

Assalamu'alikum wr.wb😊

Haloo guys,kembali lagi di blogg saya

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan informasi mengenai resep atau cara membuat sempolan ikan yang tentunya sederhana,enak, dan murah dongg👍tentunya sempolan ini masih seperti blogg yang kemarin,yaitu sempol jempol yang lokasinya berada disebelah barat pintu gerbang masuk kampus 1 IAIN Salatiga.

Bahan-bahan yang harus kita siapkan antara lain:

1. 100 gram tepung tapioka

2. Ikan tenggiri 300 gram

3. Bawang merah dan bawang putih masing-masing 3 siung yang sudah diiris

4. Garam 1 sdm

5. Gula pasir 1/2 sdm

6. Lada bubuk 1/2 sdm

7. Telur 1 butir

8. Air 50 ml

Cara pembuatan:

1. Potong kecil-kecil ikan tenggiri lalu blender bersamaan degan telur,bawang putih, bawang merah,dan air hingga halus dan tercampur secara merata

2. Siapakan wadah yang berisi adonan hasil blender tadi. Campur adonan dengan tepung tapioka,terigu,gula,garam,dan lada secukupnya

3.  Siapkan panci yang berisi air mendidih untuk merebus

4. Ambil tusuk sate. Sebelumnya,olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket. Ambil sedikit adonan dengan tangan lalu langsung bentuk sempolan di tusuk sate tadi

5. Celupkan sempolan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengapung dan biarkan sesaat agar masak. Angkat fan tiriskan

6. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng. Ambil sempol yang sudah direbus tadi lalu celupkan ke dalam kocokan telur hingga permukaannya terbalut rata

7. Terakhir adalah masukkan sempolan ke dalam minyak panas. Tunggu hingga berwarna kuning kecoklatan

8. Sempolan nikmat dan sederhana siap untuk ditiriskan😊

Nah,,itu dia guys cara membuat sempolan yang sederhana. Mudah kan caranya,bahan-bahannya pun sangat mudah didapat disekitar kita dengan harga yang terjangkau....Selamat mencoba semuanyaaa,semoga bermanfaat. Dan tentunya kalian jangan lupa mampir di sempol jempol ya guys,dijamin rasanya pasti bikin nagih🙏

Sampai sini dulu ya pembahasan kita,kita sambung dilain waktu😊

Wassalamu'alaikum wr.wb